? 天津粵唯鮮博物館

?

粵唯鮮不僅僅是家餐廳，它的另一個招牌是華蘊博物館，著名作家、藝術家和收藏家馮驥才為它題詞：“能吃的博物館”，也算是中國唯一了。

華蘊博物館是天津首家私人博物館，館長、文物收藏家、粵唯鮮的老板張連志收藏雕塑、樂器、門樓、門窗、牌坊、家具、馬具、車、銅鏡等數(shù)十個門類，藏品數(shù)千件。難得的是，張連志沒有把這些珍貴的藏品“藏”起來，而是把大部分擺放在了粵唯鮮的三家酒樓里，這三家酒樓同時也成為三家博物館，分別是河北路的華蘊博物館（總店，展品最豐）、體院北路的雋禎博物館（火鍋店，主要展示明清家具）和馬場道的古雅博物館（火鍋店，主要展示近代的槍械）。